Voedsel

Samen kunnen we een grote sprong maken naar een voedselsysteem dat vriendelijker is voor onze planeet. Het wordt hoog tijd dat we ons allemaal meer bewust worden van de herkomst van ons voedsel en hoe het in onze steden terechtkomt. Hoe kunnen we de brug tussen het platteland en de stad versterken? Hoe kunnen we ervoor zorgen dat boeren en stadsbewoners elkaar beter begrijpen? En iedereen aanmoedigen om bewuster en gezonder te eten?

Voor deze workshop is keuze uit volgende technologieën:

Robotica

We prototypen automatische, elektrische bootjes die voedsel vanuit plukbossen en bioboeren op het platteland, via het Kanaal, naar de Brusselse binnenstad transporteren.

Augmented Reality

Via augmented reality animeren we fysieke productlabels (afkomst, ingrediënten, Nutri-Score…) die aanzetten tot een meer duurzaam en inclusief aankoopgedrag.